Brut On Tour

22 - 26 maart 2026

Inleiding

Bergen, de tweede stad van Noorwegen, staat bekend om zijn adembenemende natuurlijke schoonheid en rijke cultuur. Omringd door zeven bergen en met een schilderachtig uitzicht op de fjorden, biedt de stad een unieke mix van geschiedenis en moderniteit. De kleurrijke houten huizen van Bryggen, een UNESCO-werelderfgoed, vertellen het verhaal van de Hanze en de maritieme geschiedenis van de stad. 

Hans van Wolde, als jouw gids, neemt je mee op een onvergetelijke reis door Bergen. Hij laat je genieten van de lokale keuken, waar verse zeevruchten en traditionele gerechten centraal staan. Samen verken je de gezellige cafés en restaurants die de stad rijk is, waar je kunt proeven van regionale delicatessen en de Noorse gastvrijheid kunt ervaren. Maar ook naar culinaire hoogtepunten zoals restaurant IRIS.

De combinatie van prachtige natuur, heerlijke gerechten en een rijke cultuur maakt Bergen een unieke bestemming die je niet wilt missen. Geniet van de gezelligheid en de bijzondere momenten die deze stad te bieden heeft!

Met culinaire groet Hans,

Programma

Dag 1 - Aankomst

zondag 22 maart

We vertrekken vanaf Schiphol Airport naar Bergen in Noorwegen. Aangezien iedereen op verschillende manieren naar Schiphol komt, hebben we gekozen om elkaar bij de gate te ontmoeten. Zo heeft eenieder de mogelijkheid om zijn of haar tijd zelf in te delen.

15:10

Vertrek naar Bergen

Vertrek vanaf Amsterdam Schiphol!

17:30

Transfer naar hotel

Na aankomst worden we opgehaald met een private transfer naar ons hotel Opus XVI. Nadat we zijn ingechekt hebben we ruim de tijd om even te acclimatiseren.

18:30

Inchecken in Hotel OPUS XVI

Opus XVI, een Edvard Grieg Heritage Hotel, is gevestigd in een historisch gebouw uit 1876. Dit luxe hotel bevindt zich in het centrum van Bergen en heeft uniek ingerichte kamers en suites. U kunt genieten van een Noors ontbijtbuffet en de tentoonstelling in de accommodatie bewonderen. Breedband-WiFi is gratis beschikbaar in alle ruimtes. Alle kamers zijn voorzien van een zithoek, een flatscreen-tv en een tablet voor persoonlijk gebruik. De eigen badkamers hebben vloerverwarming en een inloopregendouche. Een minibar met drankjes en snacks, een kluisje en een ruime kledingkast zijn ook aanwezig. In het eigen restaurant kunt u van een lunch of diner genieten. Op zaterdag is er afternoontea. Het restaurant biedt veel lokale visgerechten, en vegetarische en veganistische gerechten. In de ruime lobby vindt u ook een bar en een kunsttentoonstelling van lokale kunstenaars. Van juni t/m augustus kunt u in het hotel tegen een toeslag genieten van lunchconcerten. Restaurants, bars, winkels, de vismarkt en Bryggen liggen allemaal op een paar minuten wandelen. Het centraal station van Bergen ligt op 700 meter afstand. Er is een parkeerservice beschikbaar.

19:15

Naar de kabelbaan

Om 19.15 uur lopen we richting de Floibanen, de enige kabelspoorweg van Noorwegen, voor het diner in het Floirestauranten. Dit 100 jaar oude restaurant kijkt over Bergen en de baai en staat garant voor een spectaculaire opening van deze reis. Na het diner gaan we terug richting hotel via de Kabelbaan.

19:30

Welkom diner Fløirestauranten

Het honderd jaar oude restaurant op de top van de Fløyen is volledig vernieuwd! Fløirestauranten is dé plek waar herinneringen worden gemaakt en gedeeld. De brasserie heeft een informele, gezellige sfeer met heerlijke lokale gerechten. In Peisestuen kun je genieten van een lekkere cocktail. Vier de vele gebeurtenissen van het leven in ToppFløyen. Trek je mooiste kleding aan en ontdek een 10-gangen sensorisch menu bij Schou. Of geniet van het terras met het geweldige uitzicht en een verfrissend drankje of hapje.

23:00

Terug naar hotel

Dag 2 - Fishing & Hans

maandag 23 maart

Op de 1e dag van onze Noorse ‘Expeditie beginnen we gelijk goed. We worden opgehaald om in de Fjorden te gaan vissen. De omgeving hier staat niet alleen bekend om zalm maar ook wordt er hier veel crab gevangen.  Met onze dagverse vangst gaat onze chef Hans met in zijn kielzog Daan een heerlijke lunch voor jullie bereiden. 

07:30

Ontbijt

08:30

Vertrek vanuit hotel

09:00

Salmon fishing inclusief lunch "by Hans"

We gaan op een begeleide visreis ten westen van Sotra. Onze lokale gids neemt je mee naar de beste visplekken met de vlakbij de. Noordzee Geniet van de frisse lucht terwijl je vist op onder andere kreeft, krab, kabeljauw of zalm. Aan het einde van de middag maakt Hans** een heerlijke lunch van de vangst.

15:00

Scalmarin

Na de lunch gaan we met een private transfer naar Scalmarin. Scalmarin levert al jaren topproducten op het gebied van vis, schaal en schelpdieren. Zij kenmerken zich door verse lokale producten waarbij duurzaamheid hoog in het vaandel staat. Na afloop van dit bezoek gaan we terug naar het hotel en hebben we de tijd om ons op te frissen voor het diner.

18:30

Terug in het hotel

19:30

Vertrek naar haven

Om 19.30 lopen we naar de haven waar we met een boot naar Cornelius restaurant voor het diner. Cornelius restaurant staat bekend om haar seafood en is gelegen aan het water. Na een mooie avond gaan we rustig terug naar het hotel om ons voor te bereiden op de dag van morgen.

20:00

diner restaurant Cornelius

Info

23:00

Transfer naar hotel

Dag 3 - Coquilles Diving

dinsdag 24 maart

Wie gedacht had dat dit een lazy trip zou worden heeft het mis. Vandaag gaan we duiken op duiken op verse Coquilles. In het koude, heldere water gaan we in speciale duikpakken op zoek naar deze fantastische schelpdieren. De vangst wordt aan wal klaargemaakt door Hans en geserveerd als een heerlijke lunch.

07:30

Ontbijt

08:30

Wandelen naar locatie

09:00

Coquilles diving (niet verplicht)

We zijn te gast bij Nemo Diving Bergen. Hier gaan we duiken op coquilles. De baai van Bergen is een van de meest voedzame gronden voor de groei van wilde coquilles. Een unieke ervaring die u nooit meer vergeet.

12:00

Lunch in het hotel

Nadat we terugkomen in de haven gaan we direct terug naar het hotel. Terwijl u geniet van een warme douche of bad snelt Hans** de keuken in om een lunch te bereiden die qua versheid nauwelijks te overtreffen is.

14:30

Free time

U heeft de mogelijkheid om in alle rust Bergen te verkennen, al dan niet in een georganiseerde setting, of gewoon te genieten van een welverdiende siesta!

18:45

Wandelen naar restaurant

Om 18.45 lopen we naar Lysverket restaurant. Dit met een michelin ster bekroonde restaurant wordt geleid door chefkok Christopher Haatuft. Rond de klok van half elf lopen we weer terug naar het hotel.

19:00

Diner restaurant Lysverket *

Dit stijlvolle restaurant, gevestigd in het kunstmuseum KODE 4, biedt uitzicht op het meer Lille Lungegårdsvannet. Chef-eigenaar Christopher Haatuft, die meer dan levensgroot is, houdt met passie toezicht op de hele zaak, serveert gerechten en onderhoudt de band met gasten. Het 10-gangen proeverijmenu is gebaseerd op fantastische Noorse producten, waaronder altijd sint-jakobsschelpen die Christophers goede vriend in de buurt heeft gevangen. De gerechten hebben een frisse uitstraling en laten het hoofdingrediënt volledig tot zijn recht komen.

23:00

Wandelen naar hotel

Dag 4 - Fjordtour en Iris

woensdag 25 maart

Op deze laatste dag in Bergen nemen we jullie mee naar het restaurant Iris. Een langgekoesterde wens van Hans gaat hiermee in vervulling. We gaan met eigen boot door de Fjorden naar het restaurant waar we worden opgewacht door de brigade van Anika Madsen.

07:30

Ontbijt

08:30

Vertrek naar de boot

10:00

Fjordcruise naar Iris*

13:00

Lunch restaurant Iris*

Er is al zoveel gezegd en geschreven over dit restaurant en de recensenten komen superlatieven tekort. Na deze geweldige ervaring gaan we in groepen van 4 terug naar Bergen per ….. helikopter.. Deze vlucht gaat over het water langs de Fjorden en draagt eraan bij dat we Bergen nooit meer vergeten.

Info

18:00

Helitour sunset naar Bergen

21:00

Drinks & Bites restaurant Opus XVI

23:00

Gaan we slapen!

Dag 5 - Vertrek

donderdag 26 maart

Helaas, ook aan dit Noorse avontuur komt een eind. Na het ontbijt worden we naar het vliegveld gebracht voor de vlucht naar Schiphol.

08:00

Ontbijt en uitchecken

09:00

Transfer naar vliegveld

10:35

Vertrek naar Amsterdam

Info

Toelichting

Evenement is inclusief:
✅ 1 KLM retourticket FLEX AMS-BGO
✅ 4 hotelovernachting(en) OPUS XVI (1 p.p.k.)
✅ Diner restaurant Floire
✅ Diner restaurant Cornelius
✅ Diner restaurant Lyskevet *
✅ Drinks & Bites restaurant OPUS XVI
✅ Lunch in cabin made by Hans **
✅ Lunch on the Spot
✅ Lunch @IRIS *

✅ Salmon fishing
✅ Cocquiles diving
✅ Fjord cruise naar Iris
✅ Helitour sunset naar Bergen

✅ Transfers
✅ Jack & Muts (Bogner)

Evenement is exclusief:
❌ Food & Beverages (inclusief tijdens lunch en diner)
❌ Persoonlijke uitgaven
❌ Reis- / annuleringsverzekering
❌ Tips

Deelname:
€ 9.950,00 per persoon

Vragen over deze incentive?

Vul dan het onderstaande formulier in.
Wij komen zo snel mogelijk met een reactie.

Contactpersoon

Contactpersoon

Direct inschrijven?

Wie is Beyond Expectations

Welkom bij Beyond Expectations (BE), hét exclusieve evenementenbureau dat zich toelegt op het creëren van onvergetelijke reis- en incentive-ervaringen. BE staat synoniem voor luxe, maatwerk en uitzonderlijke kwaliteit. Met een passie voor het overtreffen van verwachtingen, bieden wij onze klanten unieke belevenissen die verder gaan dan het standaardaanbod. Of het nu gaat om een exclusieve golfreis naar de meest prestigieuze banen ter wereld, een culinaire ontdekkingstocht geleid door topchefs, of adrenaline-pompende automotive events—Beyond Expectations maakt het mogelijk.